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來去苗栗╱飯店弄得像工地?在泰安山裡 遇見畢卡索...
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來去苗栗╱飯店弄得像工地?在泰安山裡 遇見畢卡索...
來去苗栗╱飯店弄得像工地?在泰安山裡 遇見畢卡索...
2006/08/10 16:44
記者陳志東╱苗栗報導˙攝影
苗栗泰安觀止外觀像工地,實際非常有設計感,因此常引來建築相關專業人士前來。(圖╱陳志東攝影)
甫於2006年初才開始試賣的「苗栗泰安觀止溫泉會館」,營業6、7個月來還沒有在媒體下過廣告,也還未曾積極行銷,知名度不算高﹔然而,幾乎每個禮拜,都會有來自全國各地的建築工會成員或建築系學生來此開會、住宿、考察,網路上建築專業討論區也討論得十分熱烈。
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有人說這是一個「給了年輕建築師嘗試錯誤的出頭機會」、有人說這是一個「充滿瑕疵美的建築」、有人說「太屌了!太嘆為觀止了!」、有人說「房間與戶外環境非常融合,讓我真的感受到我在這裡,整個渡假的情緒都被照顧到。」有人說「那個衣架設計得很三宅一生」,也有人批評「太過粗暴、視環境無物」,或是「強行介入空間....,視覺性主導表現的形式,凌駕了人文氛圍的主體元素」。
不管正反意見如何,確實這是台灣一個少數能夠引發專業建築討論的渡假飯店。之所以能夠引發這樣的激辯,主要原因就在於這個建築真的很特別,幾乎所有看過的人都會對其外觀議論紛紛,留下強烈印象。
泰安觀止位於苗栗泰安鄉,地處泰安溫泉鄉入口,從台三線轉苗62線往泰安溫泉方向走,經過汶水、洗水坑後不久,很快就能看到這家飯店。整個飯店沿著汶水溪建起,從2001年開始施工直到2005年完工取得使用執照,一直到現在開始對外營業試賣後,整個飯店外觀看起來還像是一個大工地,處處都是混凝土、親水模、一根根未經修飾、狀似隨便豎立的鐵木,而且混凝土上處處可見凹洞、柱子沒有立直、鋼索外露、鵝卵石在地上任意堆疊...,真的就像沒有完工的飯店。但別懷疑,這就是泰安觀止的風格。
為什麼要把一個飯店弄得像工地?飯店董事長江德利說:「漂亮豪華的房間到處都有,但那種飯店沒有渡假的感覺。」泰安觀止,就是故意要浪費空間、要跟住家環境完全不同,讓人一進來就覺得放鬆﹔而且飯店大量使用肖楠木與鐵木,還故意弄歪,為的是方便植物攀爬,等未來植物長大、覆蓋飯店,泰安觀止就會透露出宛如歐洲古堡般的詩意。江德利說:「這會是一個愈來愈漂亮的飯店。」
↓圖:泰安觀止外觀。
↓圖:泰安觀止董事長江德利與飯店裡的原住民雕像。
飯店怎麼蓋起來的?
為了要蓋這間飯店,從施工之前2年開始,江德利就天天都往泰安鄉跑,而且特別喜歡在颱風後進入泰安鄉。江德利說,「這是為了觀察水文。」一家飯店的興建,最重要就是安全與環境,特別位在山區的休閒飯店一但碰上土石流、溪水暴漲,那可不是不能營業而已,更可能危及顧客安全,也因此,一直要到連續觀察2年之後,江德利才開始蒐集地籍資料並買地,最後買入這塊位於汶水溪旁的基地。
雖然飯店就蓋在汶水溪邊,但一旁河道卻是已經歷經千百年衝激、已成開闊河床的堅硬岩盤,因此就算溪水暴漲,也淹不到飯店,而且地基不會被掏空,可以確保飯店安全,加上飯店整個採用開闊走廊,配上不易著火的肖楠木與鐵木,因此號稱水火不侵。
選定地點之後,江德利也找來數位年紀不過30歲的建築師,並加上自己多年來在外旅遊的見聞與想法,設計出了這麼一個「工地建築」。整個飯店大量採用親水模與鐵木,親水模為的是突顯其粗曠風格,鐵木則是剖開之後狀如鐵?蛂A但用久之後顏色會愈來愈灰、愈來愈有光澤,屆時親水模與鐵木合在一起,加上植物攀爬,整個飯店就會猶如從叢林中崛起一般,極為浪漫,加上飯店蓋在溪邊,從另一角度看,又會有如綠色大船駛在溪上,兩者都是非常強烈的視覺衝擊。
↓圖:位於汶水溪邊的泰安觀止。
↓圖:位於溪邊的景觀泳池。
此外,所有的鐵木都是架在親水模外,一根接一根,很容易造成視差,因此如果在時速40公里以下慢慢開車經過,就會產生整棟飯店猶如正在水上行駛般的錯覺,加上傍晚時分,太陽西曬,更會把鐵木影子拉長在親水模上,造成浪漫的光影效果。
↓圖:營造浪漫感覺的鐵木。
汽車旅館的精神
泰安觀止除了飯店外觀特別外,房間裡的設計更是獨特。由於飯店除了原本從事有線電視行業的董事長江德利外,尚有數位原本經營汽車旅館的股東,這些股東也把近期汽車旅館的精神帶進飯店,讓泰安觀止少少66個房間就有7種絕然不同的房型,如果細分,更可以分成28種房型,每一種房型都有浪漫特色,並加入汽車旅館最重要的幾個元素:大浴室、浪漫燈光、舒適的床、簡單的視聽與燈光控制器、還有貼心的備品等等。
↓圖:泰安觀止的床造價不低,睡起來很舒服。
↓圖:極有設計感的衛浴。
但跟汽車旅館絕然不同的是,因為位在風景區,加上以五星級渡假飯店方式經營,因此除了服務五星級且公開,不像汽車旅館般隱晦外,所有的床更設計成一抬頭就能透過大片落地窗看見外頭景緻,苗栗泰安的山水之美躺在床上就能看得到。
最值得一提的就是浴室。因為位在溫泉區內,泰安觀止非常重視泡湯,每個房間裡都有大浴室,甚至有的房型浴室比房間本身還要大,更特別的是,所有的浴缸都用肖楠木作成,並區分成冷暖兩池,當熱氣侵入肖楠木後,就會激出淡淡清香,江德利說:「那種感覺,就是泡完湯出來,整個房間都是清香。」
肖楠木是一種類似紅檜與扁柏的針葉樹,生長速度比紅檜跟扁柏慢許多,而且材質與香氣比紅檜跟扁柏都要好,但因為產量非常少,市面上很不容易看到,價格也貴得驚人,即便在棲蘭神木園區,肖楠木也是珍寶﹔台灣肖楠早被列為保護樹種,想以大批肖楠蓋成建築或家俱幾乎不可能,泰安觀止目前所用之肖楠,都拜72水災之賜。當年72水災後,雪霸國家公園一舉沖下大批以前山老鼠偷砍卻又運不下山的肖楠,加上當年法令修改,一般民眾不可再任意檢拾漂流木,全部要經由政府拍賣,江德利說,目前飯店所用這一批重達1千噸的肖楠,全部都是這一年分成13標標得,金額超過2千萬元。
↓圖:泡湯後的滿是肖楠清香,是泰安觀止的最大特色之一。
此外,泰安觀止房間內部,可能會讓許多重視空間的都市人氣到吐血。泰安觀止每個房間約從13坪到40幾坪不等,但共同的特色就是很喜歡浪費空間。例如有的床會故意擺離牆邊一點點、有的房間故意弄成歪七扭八,就只為了營造一種設計感覺,空間在這裡被恣意揮霍,但卻連個簡單的衣櫥都沒有,只有簡簡單單一個開放式衣架。江德利說,這就是泰安觀止,泰安觀止就是故意要浪費空間,要讓人真的有放鬆渡假、充分浪費時間與空間的快感。
↓圖:飯店大廳。
↓圖:泰安觀止就是喜歡浪費空間。
後記˙山裡的畢卡索
泰安觀止的外觀真的太工地了,採訪這一天,我在飯店外頭來來回回走了好幾趟,不管怎麼看,還是很難接受這是一家已經開始營運的飯店。儘管飯店裡的服務生人模人樣、輕聲細語,外面還有著與溪景合成一體的優美泳池跟設備完善的超大戶外湯區,但就是很難擺脫那種工地的感覺。
午后下起了大雨,雨停之後,整個山區起了一陣又陣的山嵐濃霧,我再次走出飯店,在山嵐霧氣中再看了一次這家飯店,突然之間,覺得它不一樣了。陽光下的刺眼混凝土與灰樸樸的鐵木,在山嵐中卻慢慢透出一種極端的協調與柔和。或許這樣比喻有些誇大,但我還是覺得這飯店突然之間有點像畢卡索的立體畫作。畢卡索的立體畫,一開始怎麼看怎麼不協調,眼耳鼻唇就是樣樣都不對,但只要看久了、看懂了、味道出來了,你才會感覺,這才叫做協調。
↓圖:雨後霧氣中的泰安觀止。
↓圖:夜晚的泰安觀止。
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<~船只海上航行,茫茫海面阻隔了视线,一面之隔的深沉水下,谁也不晓得何时何处船边将浮现何等庞然大物?因为我们晓得,这辈子将永远无法透视海洋、无法完整理解海洋~>
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幾得意wo...
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真係好正喎~ 新年過去試下
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